DIA 1: ROMA - MONTEFALCO

Llegada al aeropuerto de Roma Fiumicino y traslado en minibús privado a Umbría. Regístrese en una casa de campo de 4 estrellas en el área de Montefalco, la mejor de las fascinantes aldeas del Valle de Spoleto. Prepárese para una cena de bienvenida muy especial, con platos locales preparados con productos km0. Alojamiento

DÍA 2: ASSISI - LA RUTA DEL VINO Y BEVAGNA

Desayuno en hotel. Esta mañana salida hacia Asís: San Francisco nació aquí en 1182 y pasó la mayor parte de su vida adulta predicando en esta zona de Umbría. Asís es la quintaesencia de la pintoresca ciudad italiana de la colina, y aquí podrá visitar la Basílica de San Francisco.

Por la tarde, iremos a Torgiano, famoso en todo el mundo por sus excelentes vinos. Aquí visitaremos una bodega y tendremos una sesión de cata de vinos. Luego, visitaremos Bevagna: la ciudad fue votada recientemente como el pueblo más hermoso de Italia. Regreso a su casa de campo en el área de Montefalco, cena y alojamiento.

DÍA 3: SPOLETO Y CLASE DE COCINA

Desayuno en hotel. Esta mañana visitará Spoleto: en su entorno boscoso, es la ciudad más hermosa de las colinas de Umbría. Fundada por los umbrios, Spoleto fue una de las colonias más importantes del centro de Italia. Tendrá una mañana libre para explorar Spoleto. Por la tarde, experimentará una interesante clase de cocina, aprendiendo algunas recetas tradicionales de Umbría. Junto con su chef privado, preparará platos locales que degustará para la cena. Alojamiento.

DIA 4: ORVIETO Y TODI

Después del desayuno en el hotel, tomaremos el autobús y visitaremos más de Umbria, el corazón verde de Italia. Primero haremos una parada en Orvieto situada en una meseta a 300 m. Orvieto mira hacia abajo sobre una llanura moteada de viñedos. Los visitantes inundan la ciudad para admirar el Duomo, una de las más grandes catedrales románico-góticas de Italia. Por la tarde, continúaremos hasta Todi, una de las ciudades de montaña más famosas de Umbria. Antiguo asentamiento etrusco y luego romano, aún conserva un aire medieval incorrupto, con varias iglesias diminutas, tres palacios públicos austeros y muchos rincones adormecidos. Regreso a la masía al final de la tarde, cena y alojamiento.

DÍA 5: MONTEFALCO - SIENA - MONTERIGGIONI - ÁREA CHIANTI

Desayuno en hotel. Esta mañana salida de Umbría hacia Siena, Toscana. Siena es una de las ciudades más encantadoras de Italia. Mientras Florencia, su rival histórico, vio su mayor florecimiento durante el Renacimiento, las glorias artísticas de Siena son anteriores y góticas. El centro medieval está lleno de majestuosos edificios, como el Palazzo Comunale o il Campo, la plaza principal, mientras que su profusión de iglesias y pequeños museos albergan una gran cantidad de obras de arte. Al final de la visita guiada, tendrá tiempo libre antes de una sesión de cata de vinos en una antigua "bodega" en el campo de Siena.

Por la tarde, traslado a Monteriggioni, una joya de un pueblo medieval en la cima de una colina. Fue construido en 1203 y diez años más tarde se convirtió en una ciudad guarnición. Está completamente rodeado por altos muros con 14 torres fuertemente fortificadas, construidas para proteger las fronteras del norte del territorio de Siena contra la invasión de los ejércitos florentinos. Tendrá tiempo para visitar Monteriggioni de forma independiente, antes de cenar en un restaurante ubicado dentro del castillo. Luego, traslado a su casa de campo en el área de Chianti.

DIA 6: FLORENCIA

Después del desayuno, traslado a Florencia para una excursión de día completo. A su llegada, conozca a su guía local y realice un recorrido a pie por Florencia, donde visitará la catedral de mármol multicolor, la Piazza della Signoria, la Basílica de Santa Croce ...

Por la tarde, regrese a la casa de campo, tiempo libre a su disposición para relajarse en la piscina o elija entre una de las varias actividades locales que podemos realizar para usted. Cena y alojamiento.

DIA 7: MERCADO LOCAL - VOLTERRA Y SAN GIMIGNANO

Desayuno en hotel. Esta mañana iremos a un mercado para hacer compras. Podremos elegir entre frutas y verduras frescas, carnes, pastas…

Luego, traslado a Volterra: al igual que muchas ciudades etruscas, Volterra se encuentra en una meseta alta y ofrece hermosas vistas de las colinas circundantes. En muchos lugares, las antiguas murallas etruscas aún sobreviven, y las murallas medievales bien conservadas le dan a la ciudad un aire prohibido, mientras que la suave campiña toscana que se extiende por millas a la redonda ofrece un contraste perfecto.

Almorzaremos en una típica trattoria dentro de las murallas de la ciudad.

Por la tarde, haremos una parada en San Gimignano para una visita. Las 13 torres que dominan el majestuoso horizonte de San Gimignano fueron construidas por familias nobles en los siglos 12 y 13, cuando la posición de la ciudad, en la ruta principal de peregrinos desde el norte de Europa hasta Roma, le trajo una gran prosperidad. Si bien se trate de una ciudad pequeña, San Gimignano es rica en obras de arte, buenas tiendas y restaurantes.

Antes de regresar a su casa de campo, nos detendremos en una "Tenuta" local cerca de San Gimignano para una sesión de cata de los vinos producidos aquí. Alojamiento

DIA 8: CORTONA Y CLASE DE COCINA

Desayuno en hotel. Esta mañana, salida hacia Cortona: fue fundada por los etruscos y, además de ser una de las ciudades de montaña más antiguas de la Toscana, también es una de las más pintorescas. Una potencia importante en la Edad Media, fue capaz de defenderse contra Siena y Arezzo. Hoy en día es un laberinto encantador de calles antiguas y edificios medievales, como el Palazzo Comunale en Piazza Signorelli.

Por la tarde, nos trasladaremos a una villa en el corazón de Chianti, donde disfrutaremos de una clase de cocina. Prepararemos un menú de temporada con verduras y hierbas frescas y aceite de oliva virgen extra.

¡Finalmente, cenaremos a base de los deliciosos platos que hemos tenido la posibilidad de cocinar!

Regreso a la casa rural y alojamiento

DÍA 9: ROMA

Después del desayuno, traslado al aeropuerto de Roma para tomar el vuelo de regreso.

ALOJAMIENTOS POSIBLES:

MONTEFALCO AREA

- Tenuta San Felice

- Tenuta dei Mori Wine Relais

- Villa Colle di Rocco

- Villa Pambufetti

CHIANTI AREA

- Agriturismo Mormoraia

- Borgo San Luigi

- Castello la Leccia

- Fortezza de’ Cortesi

- Hotel Villa San Giorgio

- Relais Vignale (stile Villa Pambuffetti, un po' più grande)